Françoise Laborde parle cru
« C’est parce qu’il est cru !» que le foie gras de Françoise Laborde enthousiasme ses invités à table. La journaliste de télé Françoise Laborde a révélé son truc en recevant, le 20 octobre, le prix du Club des amoureux du foie gras, un lobby qui milite pour la préservation de ce plaisir gourmand. « J’enroule le foie dans un torchon et le place au congélateur », s’est amusée à préciser la nouvelle membre du CSA qui a défendu haut et fort l’élevage des canards. « Ça me hérisse de voir que de plus en plus, les gens prennent pitié pour les animaux », regrettait la journaliste, qui a aussi pris la défense de la tauromachie.
