Forte contribution des pouvoirs publics en Espagne et en Allemagne

Deux missions d’observation d’Interbev en Espagne et en Allemagne (land de Brandebourg) ont constaté que les filières de ces pays sont favorisées par une forte contribution de l’Etat et des régions, les abattoirs étant dispensés de contribution. En Allemagne, les éleveurs ne financent que le tiers de la destruction de leurs cadavres. En Espagne, le quart du budget du SPE est financé par les éleveurs, par le biais d’un système d’assurance se mettant progressivement en place.