Aller au contenu principal

Feu vert à l’acquisition de Delpeyrat – Chevallier et Salaisons Pyrénées par Fipso

L’Autorité de la concurrence a autorisé le groupe coopératif Fipso à acquérir le pôle salaisons du groupe coopératif Maïsadour.

© Delpeyrat

Une décision de l’Autorité de la concurrence, publiée hier, autorise Fipso, actif dans l’élevage et la viande de porcs, à reprendre l’intégralité des titres des sociétés Delpeyrat – Chevallier et Salaisons Pyrénées qui forment le pôle salaisons à base de viande de porc du groupe coopératif Maïsadour.

L’opération porte sur les marques et 5 sites industriels situés dans le sud-ouest de la France.

« Cette décision est susceptible de faire l'objet d'un recours » explique l'autorité. Delpeyrat-Chevallier fait notamment partie du Consortium du Jambon de Bayonne IGP. Fipso est un fournisseur majeur de l’industriel. Grâce à cette acquisition, Fipso contrôle l’ensemble de la chaîne de production de salaisons.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio