Évènements

France, le 30/01, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr

32 - Gimont, le 01/02, la pièce, Marché du gras, carcasses , Mairie de Gimont

15 - Mauriac, le 02/02, Marché en vif, Aubrac, 350-400 kg, 6-12 mois, R , FMBV

Rungis, le 05/02, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM

Allemagne, le 05/02, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé , HCCO

Rungis, le 05/02, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM

Allemagne, le 04/02, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten

Rungis, le 05/02, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, France , FranceAgriMer - RNM

Marché mondial, le 04/02, , Lloyds' List