Etiquetage de l’origine : la FNICGV critique la simplification du décret

Dans sa dernière lettre d’information, la fédération des industriels et des commerçants en gros de la viande (FNICGV) dénonce des simplifications introduites par le décret n°2016-1137 du 19 août 2016 relatif à l’indication de l’origine du lait et du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédient qui « vident le décret de tout son sens ». Et de pointer la possibilité d’étiqueter par exemple « origine : UE » lorsque la catégorie de viande provient d’animaux nés, élevés et abattus dans un seul ou plusieurs pays. « On peut donc étiqueter « origine : UE » à tous les coups tant que l’approvisionnement en viande est européen, et ce même s’il ne provient que d’un seul pays ! » désapprouve la FNICGV. « Et que dire d’une autre simplification prévue par le décret ? Lorsque l’indication de l’origine conduit à indiquer plusieurs Etats membres et non membres de l’Union européennes ou lorsque cette origine n’est pas déterminée, la mention du nom des pays peut être remplacée par la mention « UE ou hors UE » ! », s’offusque-t-elle.