Emblavements 2017 : le CNIPT appelle à la prudence

D’après les derniers prélèvements de l’UNPT-CNIPT, la baisse des rendements de pommes de terre de conservation serait de près de 10% cette année en comparaison avec la moyenne décennale. « Seule cette perte de rendements permet d’éviter la production pléthorique que la hausse des emblavements laissait augurer », insiste l’ interprofession dans un communiqué et de rappeler que la hausse des surface emblavée a été de 5,3% cette année par rapport à 2015 en France et de 4,8% dans les principaux pays producteurs européens. « L’anticipation des emblavements 2017 doit se décider avec prudence et en connexion avec les besoins des marchés. Seul l’équilibre offre-demande permet de garantir un revenu décent à la production, des conditions de travail convenables pour les négociants/emballeurs et industriels ; ainsi que la satisfaction des consommateurs », alerte le CNIPT dans son communiqué.