Elior a connu une croissance mesurée en France

Sur les neuf premiers mois de son exercice 2016-2017 (au 30 juin 2017), Elior a réalisé un chiffre d’affaires de 1,698 Md Eur en France, en croissance organique de 0,4%. Hors sorties volontaires de contrats, elle est de +1,4%. « Le calendrier a un effet très défavorable sur les volumes au 3ème trimestre en raison du positionnement des fêtes de Pâques, des vacances scolaires et des jours fériés », commente le groupe. Le marché entreprises a bénéficié du « niveau de développement soutenu ». Dans l’enseignement, « le démarrage de nouveaux contrats compense largement l’effet jour très défavorable », précise Elior. Sur le marché de la santé, son chiffre d’affaires recule, en raison du non renouvellement de certains contrats. Enfin, le groupe a suspendu le 26 juillet sa cotation à l’ouverture d’Euronext avant d’annoncer une modification de sa gouvernance à la clôture de la bourse. Elior a indiqué la dissociation prochaine des fonctions de président du conseil d’administration et de directeur général du groupe. Suite à cette décision, Philippe Salle, actuel PDG du groupe, a préféré démissionner. Il quittera ses fonctions le 30 novembre 2017.