Échalote : stabilisation après un mois de décembre tonique

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 3 janvier 2017 - Par Jean-Luc Cattin

Après un mois de décembre actif, du fait de plus larges besoins pour les préparatifs des fêtes de fin d’année, le commerce a marqué le pas, entre Noël et le nouvel an, les opérateurs étant suffisamment fournis ou en congé. Les cours ont été reconduits.

Oignon : petit courant d’affaires

Quelques ventes se sont maintenues vers les grandes et moyennes surfaces pendant les fêtes de fin d’année. En revanche, le commerce est apparu plus calme au niveau grossiste. Les programmes promotionnels de janvier devraient avoir un effet dynamisant sur l’activité.

Pomme de terre : un négoce très calme

Les volumes mis en marché se sont montrés limités ces derniers jours, avec les fêtes de fin d’année et la fermeture des stations comme des usines de transformation. Les cours sont restés inchangés.

Un réveil des ventes est probable en ce début d’année 2017, en frais comme à l’industrie, avec la réouverture des usines et la reprise des collectivités scolaires.

Fruits et Légumes