Aller au contenu principal

Dr. Oetker cède l’usine de production des levures Alsa

Le groupe allemand Dr. Oetker a cédé son usine de production des levures Alsa installée à Ludres, en Meurthe-et-Moselle au groupe italien Newlat. La marque reste dans le giron du groupe allemand.

Le site Alsa situé à Ludres, en Meurthe-et-Moselle, passe dans le giron de l'italien Newlat.
© Google Maps

Le groupe italien Newlat a annoncé la reprise d’EM Foods, l’usine de production des levures Alsa installée à Ludres, en Meurthe-et-Moselle, auprès du groupe allemand Dr. Oetker. Ce dernier conserve, en revanche, la marque Alsa.

La transaction est effective depuis le 2 janvier 2023.

Avec cette acquisition, le groupe italien entre dans le secteur de la boulangerie et des desserts à préparer, un secteur estimé « particulièrement intéressant et en pleine croissance ». Le groupe prévoit la commercialisation d’une partie de la production sous sa marque Minuto.

Newlat a également annoncé avoir signé un accord de long terme avec le groupe Unilever pour la production de divers produits sous les marques Carte d’Or, Maïzena et Mondamin.

L’investissement global pour Newlat atteint 20 millions d’euros et le groupe italien espère générer un chiffre d’affaires de 50 millions en 2024, en combinant la production actuelle et ses nouveaux partenariats. Il espère également atteindre un Ebitda de 5 millions d’euros la même année, contre un résultat à l’équilibre jusqu’à présent.

Les plus lus

viande sous vide
D’où vient la viande bovine importée par la France début 2023 ?
Nos importations de viande bovine ont progressé au premier trimestre. Plusieurs pays européens affichent des croissances à deux…
Vaches limousines dans un pré
Changement des aides et baisse du cheptel, ce que propose la Cour des comptes pour les bovins
C’est l’activité agricole la plus subventionnée, mais elle est fragile, la Cour des comptes s’intéresse à l’élevage bovin et émet…
vache
La décapitalisation du cheptel bovin continue en mai
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en mai, creusant l’écart avec l’an dernier.
carte des Landes de google maps
Grippe aviaire : une vingtaine de communes des Landes placées sous surveillance
La préfecture des Landes a pris un arrêté mettant sous surveillance une vingtaine de communes après la suspicion d’un foyer…
Quand va-t-on sortir des prix record ?
Quand va-t-on sortir des prix record ?
Alors que les prix des produits agricoles et alimentaires sont à des niveaux très élevés depuis plusieurs mois, plusieurs…
Protéines alternatives : qui investit, combien, dans quoi , infographie
Protéines alternatives : qui investit, combien, dans quoi ? Réponse en infographie
Viande de culture, protéines végétales et protéines issues de la fermentation, trois technologies se disputent pour remplacer…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio