Des marchés plus bataillés
Légumes : Le commerce de la tomate demeure laborieux. La demande est insuffisante pour répondre à une offre en progression sur l’Hexagone. En melon, le marché se montre aussi plus bataillé, dans le Sud-Est. Les volumes se développent, face à une consommation encore trop faible, se soldant par un recul sensible des prix. De même, en courgette, les reports de stocks sont plus importants et pèsent sur la tendance. Le marché du concombre est également plus compliqué.
Fruits : Les écoulements d’abricot ont marqué le pas, en ce début de semaine 27, face à la progression des volumes. La campagne de l’Orangé de Provence s’est amorcée. Le marché de la pêche et de la nectarine s’est également ralenti, la météo peu clémente sur l’Hexagone limitant la consommation. Quelques réajustements tarifaires sont enregistrés. Le commerce de la prune demeure calme, sur l’Hexagone, un peu plus régulier à l’export. En cerise, une petite offre subsiste, au départ notamment du Rhône-Alpes.
