Des marchés encore perturbés dans l’Hexagone
L’activité est restée limitée hier, la poursuite du mouvement des gilets jaunes, entraînant d’importantes difficultés de circulation des camions, ce qui a encore fortement perturbé le marché. En chou-fleur comme endive, malgré l’incertitude logistique, le marché s’est montré plus animé, anticipant notamment la vague de froid et les cours plus fermes. Les cotations du poireau ont été plus difficiles à tenir, face au manque de lisibilité du commerce. Le marché de la pomme et celui de la poire ont été particulièrement calmes, avec les perturbations liées aux blocages routiers. Les prix sont inchangés. En raisin, l’activité a été également impactée par les mouvements sociaux, en particulier à destination de la grande distribution. Les cours conservent des niveaux fermes.
