Des élevages participent aux Journées du Patrimoine

Pour la deuxième année consécutive, des balades pédagogiques sur le thème « Élevages et Paysages » sont prévues à l’occasion des Journées européennes du patrimoine. Vingt-six fermes laitières et allaitantes ouvriront leurs portes le dimanche 19 septembre, à l’initiative de la Confédération nationale de l’élevage (CNE), de l’interprofession du lait (Cniel) et du Centre d’information des viandes (CIV). L’opération prend de l’ampleur, dix fermes d’élevage ayant accueilli plus de 1 500 visiteurs l’an dernier. Elle permet de faire « découvrir notre capital paysager, de comprendre l’évolution de notre patrimoine culturel et agro-écologique ainsi que l’importance de la préservation de nos paysages et de leur diversité », selon un communiqué des trois organisations. Trois temps forts sont au programme. Une description du paysage autour de la ferme sera menée par un conférencier, en abordant des thèmes comme la biodiversité et son rôle pour le développement durable. Suivra une visite de l’exploitation, avec la découverte du métier d’éleveur. Enfin, des animations artistiques sont prévues. Les plus jeunes s’essaieront à la confection d’animaux de ferme et autres éléments du paysage rural en origami ou en pâte à modeler. Pour les autres, des séances photos permettront d’alimenter un musée virtuel, bientôt disponible sur le site www.elevages-et-paysages.com.