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Cotations
Citron
Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,85 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/06
Cerise
Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +26 mm
4,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/06
Tacaud
Grossiste, (entier), France
1,70 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Pêche
Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, A, plateau 1 rg
2,50 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 14/06
Canard
Grossiste, (magret), France
15,00 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Consommation
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Œuf
8,56 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/06, blanc, Production, au sol, 50-55 g
-0,23
Veau
120,00 €/tête
79 - Lezay, le 11/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 45-50 kg
=
Concombre
1,10 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 12/06, Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12
+0,10
Huile de colza
970,00 €/tonne
Marché mondial, le 12/06, Départ, Brest, brute
Persil
1,80 €/kg
Min de Marseille, le 13/06, Grossiste, simple, France
-0,20
Butter Index
6 645,00 €/tonne
Europe, le 12/06,
-27,00
Salicorne
3,30 €/kg
Rungis, le 13/06, Grossiste, frais, vrac, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
708,00
Marché mondial, le 13/06,
=
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