Concentration au Canada : Saputo reprend Shepherd Gourmet

Le groupe laitier canadien Saputo a annoncé hier avoir un conclu un accord en vue d’acquérir des activités de Shepherd Gourmet Dairy. L’achat s’élevant à 100 millions de dollars canadiens porte sur une usine située à St Marys dans l’Ontario et comptant environ 90 salariés. Spécialisé dans les fromages de spécialité, le yaourt et le skyr, Shepherd Gourmet a réalisé un chiffre d’affaires de 57 millions de dollars canadiens sur son dernier exercice clos le 30 avril dernier.