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Cotations
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, U
12,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. II, plateau
5,20 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 03/05
Orange
Frontière, Espagne, biologique, cat. I, 3-4
1,15 €/kg
-0,05
France, le 03/05
Cane
Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
5,80 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
12,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Commerce extérieur
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Œuf
9,20 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, blanc, Production, au sol, 50-55 g
-0,15
Broutarde
3,50 €/kg vif
47 - Agen, le 30/04, Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Pomme
1,70 €/kg
Min de Nantes, le 03/05, Grossiste, Gala, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Féveroles
470,00 - 490,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, France, bio
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
2 355,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 0 % mg, consommation humaine
-0,84 %
Huître
140,00 €/150 pièces
Rungis, le 02/05, Grossiste, Creuse spéciale de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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