RSE
Comment recycler, voire supprimer les emballages
Des emballages plus fins, des matériaux 100 % recyclables, 100 % recyclés ou compostables, les innovations « green » pour recycler ou supprimer les emballages alimentaires se multiplient.
Poussé par les pouvoirs publics et attendus par les consommateurs, l’agroalimentaire développe des stratégies pour supprimer et mieux recycler les emballages. Si les entreprises progressent et s’impliquent dans de multiples initiatives, ces évolutions doivent répondre à des contraintes de produits et nécessitent souvent du temps et de l’argent.
Une des actions menées prioritairement par les entreprises est la suppression des emballages superflus. E.Leclerc (Marque Repère) revoit par exemple les emballages de ses 6 000 références produits. Le distributeur a déjà remplacé le film plastique de ses poireaux par une étiquette en ruban et supprimera 2 millions de fourchettes plastique des produits de snacking d’ici à janvier 2020.
L’industriel Bonduelle a pris des mesures similaires et travaille sur la réduction de l’épaisseur des conserves et de la surface de certains sachets. Cela lui a permis d’économiser 1 500 tonnes de métal sur les trois dernières années à périmètre constant.
L’écoconception pour un meilleur recyclage
De nombreuses entreprises se tournent vers des matériaux d’emballages recyclés. Vittel a ainsi lancé le 12 novembre la première bouteille d’eau 75 cl fabriquée entièrement à partir de PET recyclé (rPET) et 100 % recyclable. Orangina Suntory France s’est, quant à lui, engagé à atteindre les 100 % de rPET dans ses bouteilles d’ici à 2030.
De leur côté, Lobodis, Malongo et Lavazza se sont attaqués aux capsules de café. Le premier s’est tourné vers des plastiques d’origine végétale, 100 % recyclables. Le deuxième s’est attelé au remplacement de l’opercule plastique par un modèle en carton, tandis que le dernier a créé une gamme de capsules compostables fabriquées à partir d’un biopolymère innovant.
Une bouteille 100 % rPET et 100 % recyclable
En parallèle, les entreprises financent des projets de recherche tel Nestlé qui a inauguré en septembre 2019 l’Institute of Packaging Sciences. Sa mission : concevoir des matériaux de substitution novateurs et de nouvelles solutions d’emballage. Nestlé Waters est également membre fondateur de la Naturall Bottle Alliance dont l’objectif est de développer des emballages biosourcés.
Pour encourager les progrès en la matière, l’Ania organise une journée d’échanges le 27 janvier 2020 autour « des solutions innovantes pour les emballages alimentaires ». Les sujets relatifs à l’écoconception, les filières de recyclage et les dispositifs d’accompagnement seront discutés.
Carrefour a pour sa part lancé une consultation participative sur la plateforme Mission zéro plastique. Les citoyens sont invités à proposer des solutions, voter et donner leur avis. La plateforme se veut aussi éducatrice, car elle explique aux consommateurs la raison de l’utilisation du plastique, les problématiques et les enjeux liés à ces emballages. « Cette plateforme permettra de dresser un état des lieux de nos actions et nous poussera à aller plus loin pour le déploiement d’emballages durables », explique Bertrand Swiderski, directeur RSE de Carrefour Groupe.
Plus radical, Naturalia a lancé le 29 novembre son « vrack friday » pour la seconde année consécutive. Pendant 4 jours, l’enseigne a proposé une réduction sur tout son rayon vrac pour sensibiliser ses clients à une consommation raisonnée et responsable.
Les consommateurs bientôt informés
GS1 France et Citeo se sont associés pour travailler sur la création d’un référentiel de données relatives aux emballages (informations, recyclabilité…) intégrées dans le code-barres. Il devrait être défini d’ici 18 à 24 mois et pourrait être utilisé par des acteurs comme Yuka. « En parlant un langage commun tout au long de la chaîne de fabrication jusqu’au consommateur, la donnée liée à l’emballage devient compréhensible par tous et créatrice de valeur », selon François Deprey, président exécutif de GS1 France.
L'avis de Dominique Schelcher
À U, après un travail approfondi d’élimination de 113 substances controversées dans les recettes de nos produits, nous avons lancé un plan ambitieux de réduction du plastique à usage unique, notamment dans les emballages. Pour trouver des solutions innovantes et disruptives, nous menons un travail collaboratif sous l’impulsion de la start-up Reset, avec Carrefour et Veolia. La première étape aura été de faire un appel à projets parmi les innovateurs du monde entier spécialisés sur ce sujet. Premiers résultats, très bientôt…
