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C'est la saison

Miss Mâche repart en campagne Miss Mâche repart en campagne

Forts du succès rencontré l'année passée, les producteurs de mâche des Pays de la Loire poursuivent leur campagne de communication sous la signature collective « Miss Mâche, née en Pays de Loire ». La communication recommencera en avril prochain, avec une opération « speed cooking », mettant en avant la culinarité de la mâche et se terminera en novembre par un jeu concours. Les producteurs apposant la signature « Miss Mâche » sur leurs barquettes doivent suivre une charte impliquant la certification Global Gap, un plan de contrôle sanitaire des semences, un contrôle qualité à l'expédition et des relevés qualité en points de vente.

Pommes et poires : stocks plus importants

Fin décembre 2013, selon Agreste, le niveau de stocks de pommes et de poires se situait au-dessus de celui de 2012. Il y a ainsi 58 % de pommes et 53 % de poires récoltées en plus que l'an passé, particulièrement faible. Avec une production en hausse de 26 % comparée à 2012, les stocks de pommes sont 12 % supérieurs à la moyenne quinquennale. Ceux de poires battent des records puisqu'ils sont supérieurs de 29 % par rapport à la moyenne quinquennale. La production 2013 serait en hausse de 19 % par rapport à 2012. Côté prix, ils sont tout juste au-dessus de la moyenne quinquennale (+2 %) pour les pommes, mais avec des disparités selon les calibres et les variétés.

Côté poires, les cours restent au-dessus de la moyenne de 3 % sur cinq ans.

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