Carotte : hausse des prix et de la production

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 28 décembre 2015 - Par Virginie Pinson

Les surfaces plantées en carotte pour la campagne courante, qui va de mai 2015 à avril 2016, ont reculé de 2 % par rapport à la campagne précédente pour atteindre 8 198 hectares, selon Agreste. Les cultures ont baissé dans les Landes (46 % des surfaces françaises) mais ont progressé dans la Manche (26 % des surfaces). En dépit de ce repli, la production progresse de 2 %, à 343 500 t grâce à une hausse de 5 % des rendements. Malgré la progression des récoltes, les volumes disponibles sur les étals ont reculé puisque les exportations françaises ont progressé de manière continue au fil des mois tandis que les importations ont reculé. Les prix ont augmenté dans ce contexte. Agreste conclut que « Par rapport à la moyenne 2010-2014, le chiffre d’affaires croit grâce à la hausse des cours qui fait plus que compenser la diminution des récoltes ».

Fruits et Légumes