Aller au contenu principal
Font Size

Carbon Dairy pour réduire les émissions carbone

 

Des techniques existent pour réduire les émissions de GES de l’activité d’élevage, mais celles-ci n’ont jamais fait l’objet d’action de démonstration de grande ampleur quant à leur efficacité et surtout quant aux moyens opérationnels/ professionnels et structurels à mettre en oeuvre pour mobiliser l’ensemble de la filière. Avec le plan « Carbone Dairy », c’est en cours. Le principal objectif de ce projet, qui a démarré en juillet dernier et qui devra durer jusqu’en juin 2018, est de réduire de 20 % les émissions de GES à échéance de 10 ans, soit l’équivalent de 139 761 tonnes de CO2, tout en assurant la durabilité technico-économique, environnementale et sociale des élevages laitiers. Carbon Dairy repose sur des investigations centrées sur 6 régions pilotes les plus représentatives de la production laitière française, qui comptabilisent 65 % de la livraison nationale : une force de dé-monstration au plan national. Le réseau en charge de Carbon Dairy veut associer un maximum de partenaires privés. « De grandes laiteries se montrent déjà intéressées. On sent une volonté des acteurs de la filière de mutualiser les efforts, de partager les méthodes, d’avancer ensemble dans la même direction », soulignait Jean-Baptiste Dollé, de l’Institut de l’élevage à une conférence organisée par le Cniel au Space.

 

Les autres résultats attendus du projet sont :


• des outils d’évaluation de l’impact carbone et d’aide à la décision à destination des éleveurs et des conseillers;

• une évaluation des émissions de GES sur 3900 exploitations laitières à 2 périodes distantes de 2 ans ;

• une base de données technico- économiques et environnementales comprenant les résultats des exploitations ;

• des plans carbone consolidés sur 60 fermes innovantes;

• une feuille de route climatique de la production laitière décrivant les plans d’action et la stratégie partenariale à mettre en place pour le déploiement de la démarche à l’échelle nationale ;

• une analyse de la faisabilité économique et sociale du plan carbone de la production laitière avec une analyse de l’incidence économique à l’échelle de la filière. « L’idée, à terme, est de valoriser financièrement les réductions des émissions de GES via un projet crédit carbone, à l’image de la monnaie CO2 lancée par Bleu Blanc Coeur (sur les émissions de méthane entérique évitées). » Carbon Dairy est porté par un réseau rassemblant l’Institut de l’élevage, le Cniel, les services du contrôle laitier et les chambres d’agriculture de Bretagne, Pays de la Loire, Basse-Normandie, Nord-Pas de Calais, Lorraine, Rhône- Alpes.

    Sous-titre
    Vous êtes abonné(e)
    Titre
    IDENTIFIEZ-VOUS
    Body
    Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
    Sous-titre
    Vous n'êtes pas abonné(e)
    Titre
    Créez un compte
    Body
    Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

    Les plus lus

    Philippe Palazzi
    Philippe Palazzi va prendre la direction de Lactalis

    Le groupe Lactalis prépare la succession de Daniel Jaouen, 56 ans, son directeur général depuis 2009. Selon Ouest France, ce…

    Gaec Beau Soleil à Longes.
    Les yaourts Né d’une seule ferme arrivent dans une centaine d’Intermarché

    Les premiers yaourts de la start-up Né d’une seule ferme sont arrivés dans une centaine de points de vente Intermarché…

    Sodiaal publie son premier rapport annuel intégré

    En 2019, le groupe Sodiaal (17 714 adhérents, 8643 salariés, 70 sites de production) a collecté 4,7 milliards de litres…

    Damien Lacombe, président de La Coopération laitière.
    Coopératives laitières : l’enjeu crucial des négociations sur les MDD

    Après plus de 80 jours de confinement qui ont engendré « un lourd tribut économique pour les coopératives laitières…

    APLBC aide les éleveurs laitiers de la Meuse et les Banques alimentaires

    L’Association des producteurs de lait du bassin Centre (APLBC) annonce avoir « versé 20 000 euros aux 700 éleveurs de…

    Thierry Roquefeuil, président du Cniel et de la FNPL. © TLS
    Prix du lait : « ne retournons pas au monde d’avant »

    Les Marchés Hebdo : Certains industriels ont annoncé une baisse du prix moyen du lait…

    Publicité
    Titre
    Je m'abonne
    Body
    A partir de 58,7€/mois
    Liste à puce
    Accédez à tous les articles du site Les Marchés
    Bénéficiez de la base de cotations en ligne
    Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
    Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio