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Cotations
Asperge
Grossiste, verte, France, cat. I, 16-22 mm, plateau
9,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12
0,70 €/pièce
-0,15
Rungis, le 03/05
Fruit de la passion
Grossiste, import
12,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Turbot
Grossiste, sauvage, 1-2 kg, import
19,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
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Œuf
10,11 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, cage, 60-65 g
-0,17
Vache
5,30 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 29/04, de boucherie, Marché en vif, Aubrac, moins de 10 ans, O
-0,10
Artichaut
2,00 €/pièce
Min de Nantes, le 03/05, Calico, France, cat. I, +13 cm, colis de 12
=
Avoine
395,00 - 410,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, vêtue, Floconnerie, France, bio
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
2 215,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Lieu
12,20 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 466,00
Marché mondial, le 02/05,
-12,00
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