Bonne récolte en vue pour le pruneau
Un peu plus précoce que d'ordinaire, la récolte de prunes d'Ente s'est bien déroulée avec une production attendue entre 35000 et 40000 t. Elle est de bonne qualité avec des fruits de gros calibre et un taux de sucre très satisfaisant selon le conseil spécialisé fruits et légumes de FranceAgriMer. Les estimations de disponibilités en début de campagne donnent une fourchette allant de 50 à 55000 tonnes de pruneaux converties à 23 % maximum d'humidité.
