Biocoop importe du sucre de canne en direct d’une coopérative du Paraguay

Pour une « meilleure maîtrise de ses filières » Biocoop informe dans un communiqué avoir décidé d’importer « pour la première fois du sucre de canne roux en direct d’une coopérative de petits producteurs du Paraguay ». Cette coopérative de petits producteurs, Manduriva, est « la seule dans le monde à détenir son propre outil de transformation de sucre », affirme Biocoop qui soutient ainsi le label SPP (Symbole des Producteurs Paysans). Le distributeur souligne que « la prime est de 100$/t avec le label SPP au lieu de 80$/t pour FLO/Max Havelaar ».