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Cotations
Nectarine
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 15/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
23 794,00 €/tonne
+605,00
Allemagne, éch. mai, le 15/05
Papaye
Grossiste, Brésil, avion
4,60 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Cabillaud
Grossiste, décapité, 4-5 kg, import
10,30 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, U. E., O
10,20 €/kg
=
Rungis, le 15/05
Bio
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Foie gras de canard
33,00 - 35,00 €/kg
32 - Samatan, le 13/05, Marché du gras
Veau
6,20 €/kg
Rungis, le 15/05, de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, O
=
Pomme
1,80 €/kg
Min de Marseille, le 14/05, Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Lentilles
760,59 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 09/05, rendu usine, rouge, N°1
-33,07
Persil
0,75 €/botte
Min de Nantes, le 15/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
-0,05
Beurre
5 965,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, vrac, Deutsche Markenbutter
Carrelet
8,50 €/kg
Rungis, le 15/05, Grossiste, + de 600 g, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
698,00
Marché mondial, le 14/05,
-3,00
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