Bernard Vallat succède à Robert Volut à la tête de la Fict
Bernard Vallat a été élu au poste de président de la fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes (Fict) à l’issue de son assemblée générale. Il succèdera à partir du 1er septembre 2017 à Robert Volut, qui après 15 ans à la tête de la fédération se consacrera à la présidence de l’association des charcutiers européens (Clitravi). Bénéficiant d’une carrière de haut fonctionnaire, Bernard Vallat a dernièrement dirigé l’OIE (de 2000 à 2010) avant de présider le Conseil national de l’alimentation (CNA), de 2009 à 2015. Il est actuellement vice-président de l’institut agronomique, vétérinaire et forestier de France.
