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Cotations
Cerise
Grossiste, rouge, France, cat. I, +30 mm, plateau
8,60 €/kg
-0,90
Min de Lyon, le 09/06
Merlan
Grossiste, brillant, (filet) levé à la main, de chalut, 200-300 g, France
14,50 €/kg
=
Rungis, le 09/06
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
12,50 €/kg
=
Rungis, le 09/06
Pomme
Grossiste, Elstar, Pays-Bas, cat. I, 75-80 mm, plateau 2 rg
1,75 €/kg
=
Min de Nantes, le 09/06
Fruit de la passion
Grossiste, Colombie
6,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 09/06
Bas-Rhin
Charcuterie alsacienne : Maison Chazal acquiert Metzger Muller
15 mars 2023
Le 13 mars, le tribunal de commerce a approuvé l’acquisition de l’entreprise alsacienne Metzger Muller par…
Charcuterie alsacienne : Maison Chazal acquiert Metzger Muller
15 mars 2023
Le 13 mars, le tribunal de commerce a approuvé l’acquisition de l’entreprise alsacienne Metzger Muller par…
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
22,40 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/06, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
-0,20
Vache
5,20 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 05/06, de boucherie, Marché en vif, Salers, plus de 10 ans, R
+0,05
Endive
2,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 09/06, Grossiste, Nord-Picardie, extra, colis 5 kg
=
Maïs
228,50 €/tonne
Marché français, le 07/06, éch. juin, récolte 2022, Rendu, Ille-et-Vilaine
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 09/06, Grossiste, France, botte
=
Beurre
5 088,00 $/tonne
Monde, le 06/06, Expédition
+20,00
Vivaneau
15,70 €/kg
Rungis, le 09/06, Grossiste
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 040,00
Marché mondial, le 08/06,
+20,00
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