Baisse des achats des pays pétroliers
En France, les cours du beurre comme de la poudre stagnent à un niveau très bas, jamais vu depuis 2012. Une tendance que l’on retrouve aussi chez nos voisins européens, en Allemagne le prix du beurre a ainsi de nouveau reculé cette semaine, à 2 700 e la tonne, au même niveau qu’en France, c’est près de 7 % de moins que mi-décembre dernier. Près de 29 900 tonnes de poudres ont été placées à l’intervention sur les cinq premières semaines de l’année, dont 12 % par la France. 21 300 t de beurre ont été placées en stockage privé dans l’UE, dont 20 % par la France.
Si sur le marché mondial les prix des poudres grasses se maintiennent avec difficulté, l’ambiance commerciale n’en reste pas moins pessimiste. Il semble que les importateurs de plusieurs pays producteurs de pétrole ne se montrent pas pressés de finaliser leurs achats, notamment auprès des opérateurs néo-zélandais et australiens, du fait de la chute des prix du baril.
