Le numéro un du malt en gestation
Axéréal en passe d’acquérir l'activité malt de Cargill
Déjà 5e malteur mondial, le malteur Boortmalt, filiale de la coopérative Axéréal, est en passe d’acquérir l’activité malt de Cargill, qui est numéro 3 derrière les Français Soufflet et Vivescia. L’addition des capacités de production de Boortmalt et Cargill donne la plus importante capacité du monde. Les malteries de Boortmalt sont toutes en Europe, dont la moitié au Royaume-Uni et en Irlande. Parmi les sites européens figure celui de la coopérative française, dans la région Centre, et la malterie belge d’Anvers, que Boortmalt désigne comme la plus grande du monde. L’activité de Cargill se répartit en Amérique du Nord et du Sud, en Australie, ainsi qu’en Europe avec 5 usines dont une en France, à Strasbourg. La transaction, dont le montant n’est pas dévoilé, devrait aboutir au cours du second semestre 2019 (après information ou consultation des représentants du personnel et sous réserve d’approbations réglementaires), selon le communiqué commun d’Axéréal et Cargill. En juillet 2017, Axéréal avait procédé à une augmentation de capital de Boortmalt auprès des investisseurs financiers Temask (basé à Singapour) et Unigrains et de l’actionnaire minoritaire Tereos. L’un de ses objectifs était, et reste, de croître dans la brasserie asiatique. Les Français ont 30% du marché mondial de la malterie, fondée sur la germination d’orge, selon le syndicat Malteurs de France.
