Apiculture : un plan pour professionnaliser la filière

Stéphane Le Foll va présenter vendredi un plan ambitionnant de structurer l’apiculture française, a appris l’AFP vendredi auprès de ses services, où l’on relève que la France importe environ la moitié du miel qu’elle consomme. Le plan aura deux objectifs principaux : structurer et professionnaliser la filière, indique-t-on rue de Varenne. « Il y a aura un volet phytosanitaire mais qui n’est pas prégnant », précise-t-on encore, cet aspect du dossier étant surtout discuté à Bruxelles. En 2011, les Français ont consommé environ 40 000 t de miel dont une grande partie importée de Chine. La production tricolore a elle plafonné à 20 000 t alors qu’elle était encore supérieure à 30 000 t en 1995, selon l’Union nationale de l’apiculture française (Unaf).