« Animal et société » : ouverture des débats
Le ministre de l’Agriculture devrait être en mesure de divulguer dès le 5 mars la composition des groupes de travail de la condition animale, indique son cabinet. Au ministère, un chargé de mission sortant de Sciences Po prépare les dossiers thématiques sous l’autorité d’Emmanuelle Soubeyran, conseillère technique de Michel Garnier pour les questions de bien-être animal. Les représentants des filières viande abordent ces rencontres très sérieusement. Ainsi, pour le CIV (Centre d’information des viandes) : « une telle initiative devrait être l’occasion pour les secteurs professionnels, notamment ceux de l’élevage bovin, ovin et équin, de présenter tous les progrès réalisés ces dernières années et de porter à la connaissance du public une réglementation encore ignorée par 87 % de nos concitoyens », disait un communiqué du 7 février.
Le statut, source de toutes les dérives
Celles-ci vont aborder avec la plus grande méfiance le groupe de travail aujourd’hui intitulé « statut de l’animal ». Plusieurs associations de protection animale tenteront de faire établir un statut de l’animal dans le Code civil et d’une protection juridique. Les animaux sont déjà désignés comme « êtres sensibles » dans le Code rural, sous l’article L214. Pour l’élevage et l’abattage, c’est la porte ouverte aux tracas procéduraux. Derrière la revendication du statut animal avancent des organisations qui prônent plus ou moins ouvertement une alimentation végétalienne. Une organisation inspire davantage confiance dans le monde de la viande : l’OABA (Œuvre d’assistance aux animaux d’abattoir, jugée digne de foi dans les abattoirs), qui fait campagne au SIA et revendique sa « lucidité ». Son président, Jean-Pierre Kieffer, défendra, lui, l’institution d’un « Conseil national d’éthique de la condition animale ». L’ouverture des assises promet quelques manipulations médiatiques de la part d’associations promptes à exploiter les scandales (cf ci-dessous). Ainsi la SPA fait figurer le logo du ministère de l’Agriculture en en-tête d’un communiqué informant que sa présidente a été reçue au cabinet du ministre en vue des rencontres...
