Allemagne
Bayerische Milchindustrie va investir 73 millions d’euros d’ici la fin 2018 dans son usine de Jessen. Cet investissment permettera à BMI d’installer une usine de production de fromages à pâte dure, d’accroitre sa production de mozzarella de 50 % et d’intégrer la transformation du lactosérum, en particulier sous forme de WPC 80 et de lactose pour la nutrition infantile.