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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, Espagne, 57-67 mm, cat. I
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,70 €/pièce
+0,08
Min de Nantes, le 10/05
Poireau
Grossiste, France, cat. II, colis 10 kg
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 10/05
Poule
Grossiste, (entière), effilé, France, standard
2,30 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Sandre
Grossiste, (entier), moyen, U. E.
11,50 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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06 janvier 2004
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06 janvier 2004
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06 janvier 2004
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01 janvier 2004
Traçabilité
01 janvier 2004
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Œuf
13,30 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, brun, Expédition, au sol, M (53-63 g)
-0,05
Broutarde
3,02 €/kg vif
49 - Cholet, le 06/05, Marché en vif, Croisée, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Patate douce
1,90 €/kg
Min de Nantes, le 10/05, Grossiste, import, carton
+0,10
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
250,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, éch. oct.-mars, récolte 2024, Rendu, Rouen, Faro, 11,5% max, Port 500 t
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/05, Grossiste, import, botte
=
Mozzarella
3 840,00 $/tonne
Monde, le 07/05, Expédition
+85,00
Saumon
13,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, label rouge, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
709,00
Marché mondial, le 09/05,
-2,00
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