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Cotations
Artichaut
Expédition, Calico, Roussillon, cat. I, +13 cm, colis de 12, non IGP
1,35 €/pièce
=
Bassin Roussillon, le 03/05
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, U
7,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Betterave
rouge, Grossiste, ronde, crue, Espagne
1,35 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Cabillaud
Grossiste, décapité, 2-3 kg, import
9,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Gingembre
Grossiste, import
5,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Fruits et Légumes
« Un export puissant permet de pérenniser le modèle alimentaire français »
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Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la…
Description
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Vache
4,80 €/kg
Rungis, le 03/05, de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, U
=
Carotte
1,30 €/botte
Rungis, le 03/05, Grossiste, Espagne, cat. I, botte
=
Remoulage blé tendre
161,00 €/tonne
Bourse de Bruxelles, le 30/04, Départ, moulin
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
224,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+3,00
Morue
14,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, (filet), salée-fraîche, 500-600 g, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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