Activité au ralenti chez Spanghero dans l’attente de nouveaux contrats
L’activité de la société Spanghero, en première ligne dans le scandale de la viande de cheval, tourne au ralenti depuis le début de la semaine dans l’attente de nouveaux contrats, selon des syndicats et d’un cadre de l’entreprise installée à Castelnaudary dans l’Aude. Le site fonctionne à environ 20% de son activité habituelle pour la branche transformation de viande (viande à la découpe, confection de saucisses et steak hachés) et à environ 40-50% pour la préparation de plats cuisinés, a expliqué son directeur commercial Christophe Giry.
