Accélération des travaux d’arrachages
L’offre progresse, avec l’accélération des travaux d’arrachages, rendue possible suite aux dernières pluies. Des volumes non négligeables sont commercialisés pour les engagements promotionnels, à des prix réajustés à la baisse. En revanche, les cours restent fermes, vers l’industrie.
À l’export, le marché semble un peu plus actif, notamment vers l’Espagne, au fur et à mesure des livraisons d’agrumes, les camions se chargeant de pomme de terre pour leur retour vers la péninsule ibérique.
Échalote : les cours restent fermes
Les cours bretons ont sensiblement renchéri, en fin de semaine 42 —+11 centimes, à 1,03 euro/kg pour l’échalote longue de tradition, à l’expédition —, les besoins se montrant plus soutenus.
Oignon : développement des promotions
Le développement des actions promotionnelles en GMS a permis aux opérateurs engagés de sortir de bons volumes, surtout en calibre 40-60 mm, majoritaire dans l’offre. Hors promotions, le commerce est resté peu animé.
