Dans le Maine-et-Loire, le Gaec Hallay Holstein qui souhaitait produire et valoriser de la luzerne, a créé un système de séchage…
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Au Gaec Navarro, dans le Cantal. Pour se lancer dans la transformation fermière, en AOP salers, le Gaec a lourdement investi,…
En Ardèche au Gaec des Vents, le passage au robot s’est fait en douceur, grâce notamment à l’adaptation de l’alimentation des 55…
La production laitière mondiale va être tirée par l’Europe et la demande en produits laitiers par les pays émergents, notamment…
L’approche globale et les médecines complémentaires sont des solutions envisageables pour utiliser moins d’antibiotiques.