La baisse des ventes de l’ultrafrais en France se poursuit en 2016. Retrouver le consommateur est le défi de la filière.
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En Europe, le prix du lait est soit stabilisé soit en léger reflux ce printemps. Les stocks de poudres pèsent sur les marchés.
Le trèfle violet gagne à être mieux connu. Facile à associer avec une graminée, cette légumineuse mérite d’être réintroduite dans…
Apporteurs de lait à Laïta mais non coopérateurs, les producteurs bretons de la LNA et de la Silav sont depuis plusieurs années…
À l’EARL de la Voie lactée dans l’Eure. Le sens de l’anticipation et une « très bonne pêche au travail » ont permis aux deux…
Au Gaec le Moulin en Vendée, la recherche d’autonomie passe par l’agronomie associée à l’implantation de méteil, de prairies…