Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Réussir lait
L'actualités de la filière lait
User account menu
Je m’inscris à la newsletter
Je m'abonne
Je me connecte
Économie & société
Élevage
Équipement
Santé animale
Génétique
Gestion
Marchés
Cultures
Innovations
Bio
Tuto
Menu autres
Petites annonces
Agenda
Cultures
Innovations
Bio
Tuto
Menu autres
Petites annonces
Agenda
Publicité
Produits laitiers
Le marché français des produits laitiers a bien résisté cet été
02 septembre 2021
Les Marches
Les prix des produits laitiers industriels français sont restés fermes cet été. En poudre de lait écrémé,…
Bio : les produits laitiers fermiers et locaux résilients face à l’inflation
25 mars 2023
Les produits laitiers bio fermiers Invitation à la ferme ne subissent pas de baisse de la consommation. Leur…
La consommation de produits laitiers bio continue de plonger
18 janvier 2023
Les achats des ménages français reculent plus fortement en bio qu’en conventionnel. Les ventes en magasins…
Une année 2022 compliquée pour les AOP laitières
20 octobre 2022
Hubert Dubien, président du Cnaol, brosse les difficultés que pose la météo extrême de cette année pour les…
Mauvais signaux pour la consommation de produits laitiers
27 septembre 2022
En 2021, les achats des ménages français en supermarchés retrouvaient leur niveau d’avant Covid-19. Début…
Les substituts aux produits laitiers gagnent du terrain
14 septembre 2022
Plusieurs start-up ont réussi à créer des protéines laitières in vitro et préparent des lancements…
La balance commerciale française se dégrade
21 août 2022
La baisse de la collecte laitière française engendre une légère baisse des exportations en volume, mais…
Les distributeurs freinent sur les hausses de tarif des produits laitiers
30 juin 2022
L'indice des prix de vente de sortie usine (PVI) évoluent bien plus vite et fort quand les acheteurs de…
L'inflation pourrait induire une descente en gamme
30 juin 2022
L'inflation devrait provoquer peu de baisse des volumes vendus en France mais orienterait les consommateurs…
L'offre peine à suivre la demande, pour l'instant
29 juin 2022
Céréales, lait... Peu de matières premières agricoles échappent au déséquilibre actuel offre/demande. Un…
Chine : les importations de produits laitiers perturbées par les restrictions sanitaires
03 juin 2022
Le plus gros importateur mondial de produits laitiers fait de nouveau face au Covid-19 depuis mars.…
« La disparition des fermes laitières n’est pas une fatalité », selon Audrey Bourolleau, cofondatrice d’Hectar
29 mai 2022
Portail Reussir
La cofondatrice de l’association Hectar, avec Xavier Niel, explique en quoi le modèle de ferme laitière…
Bio : La baisse de la consommation de produits laitiers se poursuit
28 mai 2022
En grande distribution, les ventes de produits bio (laitiers et non laitiers) ont reculé de 6,6 % au 1er…
Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
25 mai 2022
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %. Les échos…
La Cancoillotte a été reconnue Indication géographique protégée
23 mai 2022
Les Marches
La Cancoillotte, spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication…
Syndilait tire la sonnette d’alarme
10 mai 2022
Les Marches
A l'occasion d'un bilan annuel sur la consommation de lait, le Syndilait a alerté sur la situation…
Lactalis enregistre 445 millions d’euros de résultat net pour 2021
06 mai 2022
Les Marches
Le groupe Lactalis a présenté ce 6 mai ses résultats financiers au titre de 2021, et annoncé des perspectives…
L'APLBC, LSDH et Carrefour étendent leur partenariat à la crème UHT
04 mai 2022
Les Marches
Déjà liés par un contrat tripartite depuis 2021 pour le lait UHT, Carrefour, LSDH et l'APLBC lancent une…
Danone-Lactalis : le mariage est-il possible ?
27 avril 2022
Les Marches
Des rumeurs persistantes sur un éventuel rachat d’activités de Danone par Lactalis font grimper le cours de…
L’Europe manque de crème, les prix flambent
09 avril 2022
Les Marches
Alors que tous les prix des ingrédients laitiers s’envolent depuis plus de six mois, la crème se distingue.…
Les 3 fromages IGP de Savoie s'engagent vers l'AOP
08 avril 2022
Les Marches
Les trois fromages IGP de Savoie, la Tomme de Savoie, l'Emmental de Savoie et la Raclette de Savoie,…
Lait bio : les 6 chiffres clés à retenir
07 avril 2022
Les Marches
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la…
Lactalis va reprendre l'activité produits laitiers frais de BMI
31 mars 2022
Les Marches
Dans un communiqué commun, Lactalis indique avoir signé un contrat pour l'acquisition de l'activité produits…
Egalim 2 : Syndifrais appelle à une revalorisation de 14 à 16% des prix des produits laitiers frais
30 mars 2022
Les Marches
Face à une inflation estimée "durable", Syndifrais appelle à revaloriser les produits laitiers frais d'au…
Guerre en Ukraine : Lactalis s'engage pour ses employés
04 mars 2022
Les Marches
Le géant français du lait a publié un nouveau point sur ses activités en Ukraine.
La collecte laitière européenne peine à se ressaisir
03 mars 2022
Les Marches
La collecte de lait de vache dans l’Union européenne en 2021 s’est inscrite 0,3 % sous son niveau de 2020…
Camembert : Lactalis gagne une bataille face à l’AOP
22 février 2022
Les Marches
Une décision du tribunal administratif de Caen permet à l’industriel Lactalis de continuer à utiliser des…
[Graph] Lait : la collecte française a reculé de 1,5 % en 2021
16 février 2022
Les Marches
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les…
Sandrine Delory, DG de Prospérité Fermière - Ingredia : « Le lien humain va faire la différence dans la transition agroécologique »
16 février 2022
Les Marches
Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité Fermière-Ingredia, a œuvré pour la double labellisation…
Le fromage Abondance part en campagne
15 février 2022
Les Marches
L'AOP Abondance lance une nouvelle campagne de communication déclinée en affichage comme en numérique.
Béatrice de Noray accélère la durabilité chez Bel France
15 février 2022
Les Marches
Bel France incarne les engagements RSE du groupe. À sa tête, Béatrice de Noray y impulse la volonté de…
Pagination
Page courante
1
Page
2
Page
3
Page
4
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Les plus lus
« Notre élevage laitier dégage 80 000 € de revenu pour 40 heures de travail hebdomadaires »
« Produire 13 tonnes de matière sèche par hectare d’herbe avec deux fois moins d’azote »
Traite : « Je loue mes deux robots en formule tout compris »
Êtes-vous prêts à cultiver du sorgho fourrager monocoupe ensilage ?
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est ce qui a agité la filière laitière ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Réussir Lait
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière