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[Vidéo] Une conjoncture laitière favorable fin 2019 et janvier 2020

Selon le Cniel, la collecte peu dynamique des principaux exportateurs mondiaux joue favorablement sur l'équilibre des marchés laitiers. Mais le coronavirus en Chine pourrait jouer les troubles fêtes.

© Cniel

L’année 2020 démarre dans un contexte de hausse des prix des produits laitiers (prix de janvier). La demande mondiale reste bien orientée, tandis que l’offre s’avère peu abondante dans les grands bassins exportateurs, résume le Cniel. Reste à voir comment le coronavirus en Chine fait évoluer la demande.

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