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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Êtes-vous prêt à faire élever vos veaux par des vaches nurses ?

Un récent essai réalisé à l’Inra de Mirecourt a montré que les veaux allaités par une vache nourrice présentent une croissance bien supérieure aux veaux nourris au DAL avec du lait entier. Des éleveurs ont déjà franchi le pas, d’autres en reviennent.

Charmier
© A. Conté

OUI. Avec des vaches nourrices, on est deux fois plus tranquilles et les croissances sont bien meilleures ! Depuis six ans, une quinzaine de génisses sont allaitées chaque année par cinq vaches nurses, choisies parmi des vaches qui auraient dû être réformées. La phase d’adoption est la période la plus délicate. Selon les vaches, cela peut se faire très facilement ou prendre plusieurs jours. Il arrive aussi qu’il y ait des échecs. Après l’adoption en bâtiment, je lâche tout le monde au pré. Nurses et veaux tournent sur différents paddocks dotés de clôtures avec deux hauteurs de fils high tensile. Ce type d’élevage est bien adapté à un système bio et herbager comme le mien, avec des vêlages groupés au printemps. Mes génisses sont en pleine forme et commencent très vite à pâturer. C’est un plaisir, je n’utilise plus un seul antibiotique ni sachet-repas. Elles ont aussi gagné en précocité.

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