Aller au contenu principal
Font Size

[Covid-19] Les fromages IGP de Savoie financent 4 tonnes de dons

Savoîcime, l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des IGP Emmental de Savoie, IGP Tomme de Savoie et IGP Raclette de Savoie, a débloqué une enveloppe de 30 000 euros pour financer près de 4 000 kg de don de Tomme de Savoie et Raclette de Savoie.

fromage raclette
© V. RIBAUT / Les Studios Associés / CNIEL

Pour pallier aux difficultés liées au coronavirus, avec la fermeture de la restauration hors foyer (RHF) et des rayons traditionnels, Savoîcime, l'ODG des trois fromages IGP de Savoie, annonce avoir débloqué 30 000 euros pour distribuer près de 4 tonnes de tommes de Savoie et de raclette de Savoie, dans un communiqué du 15 mai. 

L'ODG prend ainsi part à la distribution gratuite de fromages auprès du personnel soignant des hôpitaux de Savoie et Haute-Savoie et des gendarmes de la région, ainsi qu’auprès d’autres organismes tels que des associations d'aides aux démunis, les Services départementaux d’incendie et de secours de Savoie et Haute-Savoie, le 27e bataillon de chasseurs alpins...

"L’opération devrait se poursuivre jusqu’à fin juin grâce au soutien des collectivités locales. La semaine prochaine, 2,8 t de tommes de Savoie et raclette de Savoie seront distribuées aux banques alimentaires de Savoie et Haute-Savoie, en coordination avec l’AFTAlp (Association des fromages traditionnels des Alpes savoyardes)", écrivait Savoîcime le 15 mai.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Lait.

Les plus lus

Les systèmes avec litière malaxée compostée réclament des bâtiments très ouverts.  © C. Pruilh
« En litière malaxée, la clé est un couchage sec pour les vaches »
L'EARL Dijs dans le Calvados et le Gaec de Goirbal dans le Morbihan ont opté pour des plaquettes de bois, avec un objectif de 15…
Le Gaec compte 4 associés, 6 salariés, dont 2 mi-temps, et un apprenti. L’atelier lait emploie 3,5 UTH, la transformation 2,5 UTH et la vente 1,5 UTH.  © V. Bargain
[ Lait bio ] Le Gaec de Rublé veut être autonome à tous les niveaux
Au Gaec de Rublé, en Loire-Atlantique, l’autonomie pour la production, la commercialisation et désormais l’énergie est un point…
Angeline, Thierry et Emmanuel Ciapa. Les trois associés emploient un apprenti et un salarié cinq mois par an. © Ciapa
Être éleveur dans un désert laitier
Être isolé dans une région de grandes cultures pose de nombreuses difficultés : suivis technique et vétérinaire…
Litière malaxée compostée aux Pays-Bas
Premier bilan des litieres malaxées compostées pour vaches laitières
Substituer la paille par un matériau qui peut être malaxé sur les aires de couchage est une alternative dans les régions manquant…
Sorgho fourrager sursemé dans une prairie permanente après un travail superficiel du sol au covercrop. Par son effet sur la plisse de la prairie, il permet une meilleure implantation du sursemis prairial réalisé ensuite  à l'automne.  © S. Guibert
Du sorgho sursemé et pâturé pour le creux d’été
Comment rendre les prairies productives pendant les quatre mois d'été? Frédéric Lenglet, dans la Sarthe, a sursemé en juin 2019…
Benjamin Boileau, avec sa fille Lily. Cent hectares autour de la ferme sont pâturables. © V. Bargain
Cinq races pour des croisements trois voies
Le Gaec de Rublé en Loire Atlantique a réalisé un gros travail sur la génétique pour l’adaptation du troupeau au…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 8.50€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière