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[Covid-19] Les fromages IGP de Savoie financent 4 tonnes de dons

Savoîcime, l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des IGP Emmental de Savoie, IGP Tomme de Savoie et IGP Raclette de Savoie, a débloqué une enveloppe de 30 000 euros pour financer près de 4 000 kg de don de Tomme de Savoie et Raclette de Savoie.

fromage raclette
© V. RIBAUT / Les Studios Associés / CNIEL

Pour pallier aux difficultés liées au coronavirus, avec la fermeture de la restauration hors foyer (RHF) et des rayons traditionnels, Savoîcime, l'ODG des trois fromages IGP de Savoie, annonce avoir débloqué 30 000 euros pour distribuer près de 4 tonnes de tommes de Savoie et de raclette de Savoie, dans un communiqué du 15 mai. 

L'ODG prend ainsi part à la distribution gratuite de fromages auprès du personnel soignant des hôpitaux de Savoie et Haute-Savoie et des gendarmes de la région, ainsi qu’auprès d’autres organismes tels que des associations d'aides aux démunis, les Services départementaux d’incendie et de secours de Savoie et Haute-Savoie, le 27e bataillon de chasseurs alpins...

"L’opération devrait se poursuivre jusqu’à fin juin grâce au soutien des collectivités locales. La semaine prochaine, 2,8 t de tommes de Savoie et raclette de Savoie seront distribuées aux banques alimentaires de Savoie et Haute-Savoie, en coordination avec l’AFTAlp (Association des fromages traditionnels des Alpes savoyardes)", écrivait Savoîcime le 15 mai.

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