La hausse des prix du sucre renforcée par la flambée du cours du pétrole

Les prix du sucre brut ont baissé pour la période allant du 23 février au 2 mars 2026 (- 0,13 ct$/livre, à 14,01 cts$/livre) alors que ceux du sucre raffiné ont progressé (+ 5 $/t, à 411,80 $/t). La très forte hausse du pétrole en raison des frappes aériennes israélo-étatsuniennes sur l’Iran ont soutenu les cours du sucre cette semaine.

 Plus tôt dans la semaine, les prix avaient tendance à reculer sur l’idée que les surplus de fin de campagne 2025/2026 seraient toujours importants. De son côté, l’Organisation internationale du sucre (ISO) a publié vendredi 27 février une information selon laquelle lesdits surplus atteindraient 1,22 Mt pour la campagne 2025/2026 contre 1,63 Mt dans une précédente estimation. Côté production, l’ISO prévoit un chiffre de 181,3 Mt pour 2026/2026, avec une augmentation pour des pays comme l’Inde, la Thaïlande ou encore le Pakistan. La décision de la Commission européenne de faire appliquer de façon provisoire l’accord commercial avec le Mercosur a fait réagir la Confédération générale des planteurs de betteraves qui trouve cette décision scandaleuse, montrant l’obstination de la Commission à renforcer la concurrence déloyale subie par l’agriculture européenne, en ouvrant en grand nos frontières à des produits agricoles ne respectant pas les normes sociales et environnementales imposées aux agriculteurs européens.

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.