Tendance de la semaine 39 (du 24 au 30 septembre)
Tendance : Des offres d’été plus réduites
Le temps, exceptionnellement doux pour la saison, pénalise la mise en place des produits d’automne comme le poireau, la carotte ou encore le chou-fleur (dont les cours ont été revus à la baisse suite à un développement un peu plus marqué des apports). Les productions d’été ont amorcé leur déclin. C’est le cas pour le melon, le concombre, la courgette et la tomate dont les tarifs sont restés fermes, voire revus à la hausse. À noter par ailleurs une très bonne tenue du marché pour le raisin, la poire et la prune. En revanche, la pomme est restée boudée par le consommateur. Premières ventes de noix fraîches.
