Quelles régions consomment plus de bio que la moyenne française ?
C’est en Bretagne qu’un Français dépense le plus pour le bio, mais c’est en Occitanie que les habitants ont davantage…
GMS
Toute l'actualité agricole rattachée à GMS du groupe d'information Réussir
Actualités
Maison de la Bio : la nouvelle gouvernance se fixe pour objectif de doubler la…
À l'occasion de son assemblée générale qui s’est tenue le 30 juin dernier, la Maison de la Bio a annoncé sa nouvelle…
Les signes officiels de qualité réunis en Corrèze
La Fédération des labels rouges, IG¹ et STG² (FedeLIS) a tenu son assemblée générale à Concèze (19) le 18 juin. Les…
Pomme de terre : la chute annoncée des superficies va-t-elle redresser le…
Après une campagne 2025-2026 catastrophique en pomme de terre, les superficies plantées pour 2026/2027 se réduisent, plus…
Produire
S'équiper
L'abattoir porcin Tradival se modernise pour pérenniser la filière Cirhyo
L’abattoir Tradival de Fleury-les-Aubrais a été entièrement rénové. Bien-être animal, confort de travail, productivité et…
Vendre et gérer
Consommation de produits laitiers : les ménages achètent moins de beurre mais…
Les achats en volume de beurre et de lait par les ménages français baissent en 2026 par rapport à 2016. À l’inverse, les…
Le Marvillois valorise les bovins locaux avec EMC2
Partie d’une petite activité de salaison, l’entreprise Le Marvillois dans la Meuse s’est progressivement développée…
Maraîchage en Bretagne : « Le cabinet d’ergonomie nous a fait penser à de…
Adrien Gergaud, maraîcher dans le Morbilhan au Potager de Tremer, à Marzan, a fait intervenir un cabinet d'ergonomie avec…
Pac et Réglementation
Négociations commerciales : « Toutes les mauvaises pratiques perdurent »
Jérôme Foucault, président de Pact’Alim, dénonce des négociations commerciales entre industriels de l'alimentaire et grande…
Marché halal en Indonésie et en Malaisie : des opportunités pour les…
Le marché halal émerge en Asie du Sud-Est, particulièrement en Malaisie et en Indonésie. Les importations de produits…
Marché Bétail/Viande
« Il y aura plus de viande de veau, nous pourrons mieux répondre à la demande…
Si des tensions sur l’offre ont limité l’activité de la filière veau de boucherie ces derniers automnes, la filière annonce…
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025
Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour…
Le prix du porc poursuit sa hausse alors que la chaleur réduit l’offre
La France connait actuellement une météo exceptionnelle de canicule. L’offre de porc baisse, avec une chute drastique des…
Marché Volaille/Oeufs
Œufs : fortes tensions au conditionnement, plus modéré à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 17 septembre 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque…
Retour fracassant des œufs de poules élevées en cage en GMS au deuxième…
Loin des discours sur la prochaine fin du code 3 dans les rayons, la cage a fait un retour fracassant dans les paniers des…
Volaille bio : les mises en place ont repris, comme la consommation
Après une forte baisse depuis 2021, le marché de la volaille bio est reparti à la hausse en 2025, avec une progression des…
Œufs : la cage toujours sous pression, le sol recherché
L’évolution des prix des œufs français, au 18 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…
Marché Produits laitiers
Lait conditionné : la consommation a baissé de plus de 5 % en 2025
Moins de petits-déjeuners, baisse de la natalité, la consommation de lait liquide conditionné a continué de baisser en…
Prix et marges des produits alimentaires : que dit l’observatoire 2025 pour…
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la viande, la…
Lait bio : 6 % d’éleveurs en moins en 2025
La filière lait bio peine à se redresser, avec une production qui continue de se replier, et une consommation qui peine à…
Achats de produits laitiers : quel bilan en rayon en 2024 ?
Le rayon crémerie a vu son chiffre d’affaires progresser l’an dernier. Les ventes de beurre résistent à l’inflation, le…
Consommation et débouchés
Le commerce équitable dépasse 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025
Les ventes des produits équitables sont en plein essor en 2025 selon l’observatoire du commerce équitable. La croissance…
Bio : moins de fermes, moins de superficies, mais une demande qui revient
L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2025 du marché et de la production en agriculture biologique. La…
Snacking : « Offrir une option végétale permet de capter du trafic »
Le marché du snacking tend à se stabiliser en France. À l’occasion du salon Snack & Show, l’étude Speak Snacking 2026…
Pour Biocoop, « le marché bio n’est pas en crise et n’est pas un marché de…
Biocoop enregistre une nouvelle année de croissance supérieure à celle du marché bio. L’enseigne capitalise sur son…
Analyses quotidiennes
Marchés bio
Marché bio : la deuxième partie de campagne commerciale est attendue calme par…
BioFach, l’un des plus grands salons mondiaux consacré à l’alimentation biologique s’est tenu à Nuremberg en Allemagne…
Céréales et oléoprotéagineux bio : lente reprise de l’activité en ce début…
Alors que la progression du marché bio, en positif durant 2025, se confirme surtout en magasins spécialisés, vente directe…
La demande s’accentue pour les produits des grains destinés à la substitution…
Valorex Food est maintenant bien installé sur le marché des ingrédients en boulangerie-viennoiserie-pâtisserie à…
Marché des grandes cultures bio : les signaux repassent au vert
Malgré l'érosion continue des surfaces en grandes cultures depuis 2022, la filière bio est optimiste en raison de la…
Contenu partenaire
Archives
Ail rose de Billom 2026 : Sécheresse, baisse des rendements et enjeux pour la…
En 2026, les producteurs d’ail en Auvergne font face à une double peine : sécheresse et canicule ont réduit les rendements…
La médaille de Laurent Lours, pleinement méritée
L’éleveur Laurent Lours, transformateur fermier et acteur majeur des organisations agricoles, est chevalier du Mérite…
Du mieux pour la bio en 2025
Le Comité Régional d'Orientation de l'Agriculture Biologique (CROAB) en Nouvelle-Aquitaine a réuni l'ensemble de ces…
Assemblée générale : 2e édition de la SEMA Tournée
L’assemblée générale annuelle du SEMA s’est tenue le mardi 4 novembre sur la commune de Bourbon-l’Archambault, sur…