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Jusqu’où ira la bio ?
Multiplication des labels, concurrence du local, développement de l’offre, tassement de la demande… Quels enjeux pour la bio…
Le nombre de ménages français acheteurs d’asperge a augmenté de + 11 % en 2020. L’enjeu est de conserver cette dynamique. © AOP Asperges de France
Un début de saison 2021 plutôt favorable pour l'asperge française
L’asperge développe sa production dans la fraîcheur du printemps. Elle concentre son offre et augmente ses parts de marché auprès…
Des surfaces de melons français globalement stables
Les prévisions de plantations (et non de récolte !) du melon ont été présentées le 11 mai lors des Mardis de Medfel. Les…
tomate cerise
Relocaliser la production, une équation complexe
Souveraineté et résilience alimentaires sont désormais entrées dans le vocabulaire des politiques, des professionnels, voire des…
L’enjeu de la souveraineté alimentaire en France, en 5 chiffres clés
Portail Reussir
Le 18 mai dans le cadre de la semaine de l’agriculture française, le Caf organise avec le Ceneca un grand rendez-vous sur la…
La punaise diabolique Halyomorpha halys fait l'objet d'expérimentations sur son piégeage. © J.C. Streito
La lutte contre les punaises mobilise l'expérimentation fruitière
La recrudescence des dégâts de punaises dans les cultures concentre l’attention de la recherche – expérimentation. Le GIS Fruits…
« La réserve devrait permettre de limiter les prélèvements d’eau dans le milieu » estiment Thierry Roué (à gauche) et son frère Jean-Marc. © V. Bargain
Finistère : Thierry et Jean-Marc Roué récupèrent l’eau de pluie pour irriguer leurs cultures sous serre
Producteurs de tomate dans le Finistère, Thierry et Jean-Marc Roué ont créé une réserve de 9 000 m3 pour récupérer l’…
Les aliments de demain à portée de clic
Fruits secs, épices, huiles naturelles… Foodcircle se veut facilitateur numérique et garantit la qualité et la fiabilité de…
courgette
Marché de la courgette : développement du plein champ
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 19