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La France a produit 130 000 t de poire en 2020, un volume qui a été divisé par deux en vingt ans. © RFL
L’Italie reste en tête de la production de poire européenne
L'Italie est le premier pays producteur européen de poire en 2020, avec 611 000 t. Elle devance les Pays-Bas et la Belgique.
atelier A2Mains
Rhône-Alpes : diversification et engagement 100 % fraîcheur pour le groupe A2Mains
En intégrant la fraîche découpe et une offre bio large, le grossiste lyonnais entend répondre aux contraintes et aux évolutions…
Les  méthodes de protection sans intrant, pièges sélectifs, huiles, voiles et comme ici les filets, sont étudiées dans le projet ZERO-PH(F)YTO F&L(G) © V. Ginoux
Hauts-de-France : un projet pour zéro phyto
Le projet ZERO-PH(F)YTO F&L(G) vise à identifier les stratégies de protection alternatives afin de produire sans aucune…
La formation du personnel et le choix du matériel de manutention sont essentiels pour limiter les chocs sur les fruits et légumes. © V. Bargain
Comment limiter l’impact de la chaîne logistique sur la qualité des fruits et légumes
Le stockage et le transport des fruits et légumes ont des impacts sur la qualité des produits. Certaines techniques et…
La Coopération agricole présente son plan pour la souveraineté alimentaire
Les Marches
L’organisation représentative des coopératives agricoles françaises et de leurs filiales industrielles s'interroge sur la…
 © Ferrari
Salade : huit planteuses pour toutes les situations
La plantation des salades est une étape essentielle de la culture. De nombreux modèles de planteuses sont proposés, selon les…