Exotiques

Reprise attendue des arrivages d’ananas

Ananas : Encore limités cette semaine —1.500 palettes pour le principal importateur du Costa Rica—, les arrivages vont reprendre sur un rythme plus soutenu à partir de la semaine 11 avec, en ligne de mire, Pâques. Tous les volumes sont déjà prévendus —ce qui augure du maintien d’une bonne fluidité du marché—, mais à des prix plus flexibles.

Avocat : Le marché demeure sous-approvisionné. L’Espagne assure l’essentiel de l’offre de Hass. Les cours sont très fermes, voire haussiers, malgré une demande freinée par la cherté des prix de détail. À noter l’apparition de 1 ^ers lots de Fuerte du Pérou.