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Production

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Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Production</strong> du groupe d'information Réussir.

Chou-fleur : chute des prix en février après les niveaux records de l’automne (Agreste)
Dans sa dernière note, Agreste souligne un rebond de la production de chou-fleur en février suite à un redoux…
Le Sud-Est s'est nettement développé depuis dix ans. Ce bassin représente 54 % de la production nationale.
Melon charentais : pourquoi les surfaces sont en baisse
La production et la consommation de melon charentais sont en diminution depuis quelques années. La filière…
Ail récolté dans un champ de Colin Groupe en Alsace à Mittelhausen (Bas-Rhin).
Ail : en Alsace pourquoi Colin Groupe, industriel des épices, se met à la production d’ail ?
Colin Groupe est un industriel qui pèse dans le secteur des épices et des aromates. Mais l’entreprise…
Sarthe : Agri Serre change de mains
En reprenant l’exploitation sarthoise, la Maison Leroy et la société Ouvrard Nous entendent diversifier leurs…
Carotte : hausse des prix, chute des volumes en fin de campagne
Selon les dernières estimations d’Agreste, la récolte de carottes au 1er mai reculerait de 20% par rapport à…
Tomate : qui est « Générose », la nouvelle offre de ProNatura ?
Avec cette tomate, le distributeur et grossiste bio veut s’installer sur le cœur de la saison et capter la…
Italie : près de 40 millions d’arbres fruitiers perdus à cause des inondations
Il est encore trop tôt pour avancer un chiffre mais sur les fruits stars de la production italienne (fruits à…
gros plan sur une salade
Salade d’hiver : des prix en très forte hausse en février et mars
Selon les estimations d’Agreste au 1er avril 2023, les récoltes de laitues d’hiver de la campagne 2022-2023…
Agrumes : quelles prévisions pour l’Hémisphère Sud en 2023 ?
Les pays producteurs de l’hémisphère sud devraient voir leur récolte baisser légèrement mais les exportations…
Poires sur arbre
L’impact du changement climatique au cœur d’Interpera 2023
Le grand rendez-vous de la filière poire européenne abordera les sujets les plus chauds qui touchent…
Pomme bio : les producteurs italiens et français réfléchissent sur leur avenir
Face à une situation économique particulièrement délicate pour la filière pomme bio, les organisations…
Pomme de terre primeur : comment la coopérative Uniré va introduire la grenaille de l’île de Ré en GMS ?
Alors que la campagne 2023 s’annonce plus sereine que la précédente, la pomme de terre de l’île de Ré, façon…
Chou-fleur : une offre en baisse fait s’envoler les prix
La production française devrait passer sous la barre des 200 000 tonnes sur la campagne 2022-2023. Le…
Stocks pommes/poires : moins de volumes à fin février 2023
Les stocks sont orientés à la baisse aussi bien pour la pomme que la poire. La campagne d'exportations de…
Pommes et poires : la récolte d’hémisphère sud orientée à la baisse
Selon WAPA, dans l’hémisphère sud, la production de pommes devrait finalement augmenter de 2,38% (contre 6%…
Pérou : la production de bananes mise en péril par la météo
  Alors que les exportations de bananes sont orientées à la baisse depuis le début de l'année, le Pérou…
Champignon : Lou Légumes veut populariser le Portobello
Fort de bons résultats en 2022, le producteur de champignon entend imposer le Portobello aussi bien en grande…
Italie : un début de campagne en oranges très difficile
La production d’oranges transalpines devrait reculer de 25% à 30% pour cette campagne. Les ventes au détail d…
SIA 2023 : comment les métropoles françaises veulent agir sur la gouvernance des systèmes alimentaires ?
Les métropoles demandent que leur rôle soit mieux connu et que les moyens de l’Etat soient réhaussés à la…
« L’ail français doit être mieux traité dans la distribution » pour Fanny Boutarin (Maison Boutarin)
La Maison Boutarin, située dans la Drôme, milite pour une plus grande communication sur le goût et les usages…
Quel programme pour l’assemblée générale de l’AREFLH en mars ?
Quels pourront être les conséquences pour la production fruits et légumes européenne de la nouvelle PAC et de…
Fruit Logistica : pour Westfalia Fruit, la France et le Portugal, nouveaux terrains de jeu
Le groupe a rappelé à FLD ses objectifs sur la France avec son avocat, que devrait servir son nouveau site…
Bananes : comment Fresh Del Monte va investir en Somalie ?
Le géant américain signe son retour en Somalie, région de production bananière importante avant le début de…
Pomme de terre : la production mondiale 2021 en 5 données-clés
2021 a été une année record en terme de production et de surfaces. L’Europe est toutefois en baisse. 2022 en…
régimes de bananes
Banane : la GMS belge s’engage pour une meilleure rémunération des travailleurs
Cinq grands distributeurs belges agissent pour garantir un salaire digne aux travailleurs les fournissant en…
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