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Fruits 
La production de raisin monte en Chine, pas en Europe 

La production de raisin monte en Chine, pas en Europe 
© DR

Cette année, la production mondiale de raisin de table est estimée à 25,5 millions de tonnes (Mt). Cette hausse de 1 Mt s’explique par de bonnes récoltes dans plusieurs provinces chinoises. La production nationale augmentera de 300 000 tonnes pour atteindre 11,2 Mt en 2020. La production de raisin de l’UE devrait se maintenir à 1,4 Mt. En effet, le rebond de l’offre italienne a compensé les pertes liées aux conditions météorologiques défavorables dans d’autres pays de l’UE. De plus, une croissance modeste de la surface de production est attendue en Espagne, en Italie et au Portugal. Elle concernera les variétés de raisins sans pépin. Les coûts de transports élevés feront baisser les exportations de 165 000 tonnes dans l’UE. Les importations en provenance d’Afrique du Sud et du Pérou sont estimées à la baisse (560 000 tonnes). 

Parmi les autres producteurs, l’Inde devrait également voir sa production augmenter. A contrario, des baisses sont attendues aux États-Unis et en Turquie à la suite de mauvaises conditions climatiques (chaleur, sècheresse). Avec 45 000 tonnes, la production de raisin des États-Unis atteindrait son plus faible niveau depuis 2009/2010. Par conséquent, ses exportations de raisins devraient chuter pour le troisième trimestre consécutif. 

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