Le stand de l’Ukraine était impressionnant cette année à Fruit Logistica. Deux produits étaient particulièrement mis en avant : les petits fruits rouges et la pomme. Pour cette dernière, Dmytro Kroshka, président de l’association des exportateurs agricoles d’Ukraine, explique : « Sur les 200 000 ha de production fruitière en Ukraine, la moitié est consacrée à la pomme et à la poire. Nous approchons les 130 000 t pour ces deux produits mais environ 60 % sont consacrés au secteur de la transformation, jus mais surtout concentrés de jus. Ce qui fait que notre potentiel à l’export en frais est d’environ 50 000 t ».

Longtemps, le client unique a été la Russie, marché fermé aujourd’hui. « Se focaliser sur une seule destination pose des problèmes, reconnaît Dmytro Kroshka, nous exportons désormais vers différents pays européens (Suède, Royaume-Uni, Grèce, Italie, Autriche, Roumanie, Bulgarie) ainsi que sur le Moyen-Orient et la zone Asean (Indonésie, Hong Kong Philippines). » La liste va s’allonger : « Nous ouvrons le Liberia en février et le Bangladesh fin 2020. Nous espérons aussi exporter à terme sur la Canada et la Colombie. »