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Actualités

Produire

des pommes et des poires de différentes variétés des pommes et des poires de différentes variétés
Selon les prévisions de Wapa, qui regroupent les données des six principaux producteurs , la production 2025 de pommes dans l’Hémisphère sud devrait augmenter de +5,5 % par rapport à 2024, tandis que la récolte de poires devrait diminuer de -3,3 %. Crédits : © Frborsch de Pixabay
Filières végétales Produire

Pommes poires : l’Hémisphère Sud devrait exporter plus de pommes en 2025

Wapa, l’association mondiale des pommes et de poires, a publié les prévisions de récolte et d’exportation de pays de…
| 4 min
Les représantants des vainqueurs des FLIA 2025, Produits et Technology avec les deux produits vainqueurs l'orange Onix et le logiciel de repérages des Les représantants des vainqueurs des FLIA 2025, Produits et Technology avec les deux produits vainqueurs l'orange Onix et le logiciel de repérages des
Le grand vainqueur des Fruit Logistica Award 2025 pour la catégorie Produit est l'orange Onix d'AMFresh (en haut) ; celui de la catégorie Technologie, est Croptimus, dispositif qui fait appel à l'IA pour repérer ravageurs et maladies dans les serres bien avant l'œil humain (en bas). Crédits : © Fruit Logistica AMFresh Fermata
Filières végétales Produire

IA et originalité récompensées aux Fruit Logistica Innovation Awards 2025

Dans la catégorie Technologie, c’est Croptimus, une IA de détection précoce des maladies et ravageurs sous serre qui a…
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| 4 min

S'équiper

Luigi Garavaglia, directeur R&D à ILIP, montre le fonctionnement de l’application associée à la nouvelle technologie. Luigi Garavaglia, directeur R&D à ILIP, montre le fonctionnement de l’application associée à la nouvelle technologie.
Luigi Garavaglia, directeur R&D à ILIP, explique que cette technologie permet de suivre automatiquement, heure par heure et fruit par fruit, le processus de maturation des avocats en chambre de mûrissage. Les informations sont envoyées vers une application sur laquelle le mûrisseur peut avoir le taux d’avocats durs, en transition et mûrs à point (graphique sur la photo) mais aussi d’autres fonctionnalités. Crédits : © Julia Commandeur
Equipement et Tech S'équiper

Mûrissage : comment fonctionne le Smart Ripe Trolley par ILIP, le chariot qui permet de contrôler la maturité des…

L’équipementier italien ILIP a fait la démonstration, sur le salon Fruit Attraction, de sa technologie Smart Ripe qui…
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| 7 min

Vendre et gérer

Jean-François Vallet président de la CAIFL, et Fabien Gaucher, responsable juridique d'Interfel présentent le guide Cofreurop sur le stand d’Interfel Jean-François Vallet président de la CAIFL, et Fabien Gaucher, responsable juridique d'Interfel présentent le guide Cofreurop sur le stand d’Interfel
A Fruit Logistica 2025, Jean-François Vallet (à gauche), président de la Chambre arbitrale internationale pour les fruits et légumes (CAIFL), et Fabien Gaucher, responsable juridique d'Interfel, ont présenté la version 2025 du Cofreurop sur le stand d’Interfel. Crédits : © Véronique Bargain
Economie Vendre et gérer

Fruit Logistica 2025 : le guide Cofreurop pour les relations commerciales dans la filière fruits et légumes revu

Le guide de bonnes pratiques commerciales pour la filière fruits et légumes, Cofreurop a été mis à jour pour la première…
Abonné
| 3 min
La conférence de presse a regroupé une belle représentation de la distribution européenne. De gauche à droite : Ondina Afonso, directrice Qualité de Sonae (Portugal), Eugenio Guidoccio, directeur achat Rewe (Allemagne), Kristian Moeller, directeur général GlobalG.A.P., Stefan Haensel vice-président Achats International de Lidl (Allemagne) Crédits : © Philippev Gautier-FLD
Economie Vendre et gérer

[Fruit Logistica 2022] : GlobalGAP ajoute la biodiversité à sa certification

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| 3 min

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